For enden af værelsesgangen 4 trin op, findes et fælles køkkenalrum der kan benyttes af overnattende gæster i tidsrummet 07.00-22.00
Resten af døgnet er der stille timer, af hensyn til naboer, sovende gæster og for at vi nemmere kan overholde myndighedernes regler.
Haven
Ønsker du at spise ude, er du velkommen til at benytte spisepladserne i gårdhaven. Ophold udendørs, er tilladt i tidsrummet 07.00-22.00 jf. myndighederne er ophold udendørs på matriklen ikke tilladt efter 22 uanset hvem man er.
Du må gerne benytte havedøren i køkken-alrummet, for at gå ud, af hensyn til alles sikkerhed, skal du huske at låse døren, når du ikke længere kan holde opsyn.
Brug af køkkenet
Mange tak fordi du udviser hensyn, og hjælper til med, at her er ryddet og rart at være, så vi kan forsætte med at tilbyde fælleskøkken til vores gæster.
- Hvert værelse har en kasse i køleskabet til opbevaring af madvarer.
- Hvert værelse har et spisebord.
- Du bedes altid holde køkkenbordet rent og frit så alle kan komme til.
Opvask – bedes ordnes med det samme
- Gryder, udstyr, brød- og skæreknive skal vaskes op i hånden så det er klar til næste gæst.
Opvaskemaskinen kan benyttes til glas, tallerkener og bestik.
- Hvis den er i gang med en vask, og du ikke har tid til at vaske op nu, så tag en rød bakke og stil din opvask på DIT bord – køkkenbordet skal være fri for opvask.
- Affaldssortering
- Servietter, køkkenrulle, gavepapir og bånd høre til i restaffald under vasken.
- Madaffald og kun madaffald , høre til i spanden med den grønne pose under vasken.
- Flasker, tømte beholdere, plastik og pizzabakker høre til i de hvide beholdere ved siden af komfuret, du kan se på dem hvad der skal i hvilken.
Rengøring
Der findes kost, fejebakke, gulvklude med mere i højskabet ved siden af køleskabet. Hvis du taber væske, marmelade eller andet på trægulvet så venligst tør det op.
Der er også en lille støvsuger hvis brødet krummer.
Jeg gør spisepladser og køleskabskasser rent ved afrejse, resten af tiden er det mine søde gæster der holder stedet fint.
Service og udstyr
Der findes service og glas nok til at alle kan få en bid mad. Men jeg har ikke 17 gryder, skæreknive og skåle, så venligst husk at udvise hensyn og vaske op i hånden.
