Når du lejer industrikøkkenet på ibsens gaard, har du mulighed for at benytte forskellige proffesionelle og alminde husholdningsmaskiner til at lave mad og vaske op.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Industrikøkkenet rummer 2 køleskabe, 1 fryser samt nogle almindelige husholdningsmaskiner, disse mindre maskiner fremgår af udstyrs oversigten.
Bonomatkaffemaskine
Med automatisk vand indtag
Udløbstuden i toppen skal stå over bryggehullet – som vist her – ellers kan I ikke benytte maskinen pga. sikkerhedsmekanismen.
TJEK at taphanen står opad som her – ellers brygger i kaffe direkte ned i skabet og ud på gulvet.
ALLE kaffemaskinens dele skal rengøres i hånden.
Der findes 2 almindelige små kaffemaskiner – hvis ikke I har mod på at bruge denne – eller hvis I kun skal lave nogle få kopper kaffe.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rational CM 101 indstiksovn inkl.
- Bradepander
- Riste
- Bageplader
- Bagepapir
Der findes også et ældre almindeligt komfur, med kogeplader og ovn medbring venligst stegeposer og almindeligt bagepapir hvis du ønsker at benytte denne ovn.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jøni kogeø
Har 4 store masseplader – husk det tager lang tid før de bliver kolde igen.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Røremaskine med
- 20 liters skål
- Piskeris
- Æltekrog
- Fladomrøre
ALLE dele rengøres i hånden.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
R.G. V. Pålægsmaskine
Maskinen må kun benyttes af personer der har erfaring med brug og rengøring af denne type maskine.
ALLE dele rengøres i hånden.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KEN Hætteopvasker
Fjern alle madrester, de brænder fast ved den høje desinfektions temperatur hætteopvaskeren benytter.
Maskinen ødelægger dele med træ, plast samt maskindele.
Ventilation SKAL tændes ved brug.
Den trækker selv vand, sæbe og afspændingsmiddel.
Til venstre under bordet står en almindelig Siemens IQ300 opvaskemaskine inkl. vasketabs.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Benyt Pejsestuens displaykøleskab
så jeres gæster har nem adgang til kolde drikkevarer
Find flere informationer om indhold af industrikøkkenet og selskabslokalet: